매각조건 (가산 본사 직영점 + 브랜드운영권+ 프랜차이즈 시스템) 

1. 상표권
2. 프랜차이즈 확장에 맞는 재료변경 메뉴 제공
3. 소스 배합/제조 노하우 일체 제공
4. 소스 OEM 권리 제공
5. 식자재 유통 파트너십을 통한 본사 지원 협력

프랜차이즈 사업을 하기위해 최초 기획하여 브랜딩하였으나, 여러 사업을 병행하다보니 시기가 늦춰지면서 브랜드 매각을 결정.  

※매장 정보
월 매출: 약 2,800~3,900만원 (1년반동안 대부분 3천이상 유지) 포스매출공개
일 매출: 약 120~200만원
인건비 포함 후 추정 순익: 600~800만원 (직접운영시)

주5일, 공휴일 모두 휴무

영업시간 (11시 30분 -> 10시)

① 검증된 성과
25년 경력 호텔 셰프 + 해외파 출신 조리팀이 수차례 테스트로 완성한 메뉴
덮밥 가격대 20,000원 고가 메뉴, 꾸준한 마니아층 확보
점심/이른 저녁 고객층 분리로 매출 안정적
네이버 리뷰 1,400건 이상, 호평/상위권 별점 다수

② 시설/인테리어 완비
신규 오픈 후 1년반 운영, 전체 매우 깔끔
인테리어·주방집기·자체 제작 가구 등 약 1억 2천만원 투자
일본 직수입 진검, 고급 액자·접시 등 소품 약 1,000만원 이상

③ 광고 없이도 꾸준한 매출
광고비 0원, 맛/분위기/입소문 중심으로 운영
인근 기업 제휴, 네이버 광고 등 마케팅 진행 시 추가 매출 상승 여지

④ 주5일 운영, 워라벨/오토 운영 가능
오피스 상권 특성상 점심·이른 저녁 중심으로 업무 강도 낮음
주말·공휴일 휴무로 매출 변동성 감소 

 - 순이익 정보- 
매출은 약 3000만원~전후로 (~3600만) 영업일수에 따라 변동은 있지만 점심, 저녁 비슷한 일 매출을 약 1년 반동안 유지해오고 있습니다.   
양도 사유는 생활권이 강남이며, 강남 지역 매장과 이외 여러 사업을 동시에 운영 중이라 시간적 여유가 부족하기 때문입니다.
프랜차이즈 사업을 하기 위해 최초 기획하여 브랜딩 하였으나, 여러 사업을 병행하다 보니 시기가 늦춰지면서 브랜드 매각을 고려하고 있습니다. 

가산지역은 100% 오피스 상권으로 점심/이른 저녁 중심의 안정적인 매출 구조입니다.
프랜차이즈 브랜드로 확장하신다면 상권 변경 시 매출 상향 여지가 많습니다.
검증된 매출과 메뉴를 그대로 인수해 바로 수익 낼 수 있는 기회이며,  프랜차이즈를 기획해서 만든 브랜드라 완성도가 높고 매뉴얼을 갖추고 있습니다. 컨셉부터 메뉴, 운영까지 안정화 된 매장입니다.
현재 풀오토 운영 중이며 정직원 3명(주방2, 홀1) 구조로 운영되고 있습니다.

직접 매장 주방or홀 운영을 하신다면 온라인 광고, 단골 관리 및 인근 오피스 영업이 가능하여 추가적인 매출 향상을 기대해볼 수 있고 순이익은 500~800만원 가능하다고 판단됩니다.
배달 서비스 시행시 높은 배달 매출을 기대할수 있습니다(높은 객단가로 배달용이)
매장 운영과 레시피 전수, 요리 교육, 홀 교육 등 매장 전반 운영 관련 인수인계를  받는 조건과 
프랜차이즈 사업을 할 수 있는 모든 브랜드 관련 권리를 양수하는 2가지 조건으로 원하는 방식에 따라 선택할 수 있도록 매각 원합니다. 

010-3911-팔오팔팔