매각조건 (가산 본사 직영점 + 브랜드운영권+ 프랜차이즈 시스템)
1. 상표권
2. 프랜차이즈 확장에 맞는 재료변경 메뉴 제공
3. 소스 배합/제조 노하우 일체 제공
4. 소스 OEM 권리 제공
5. 식자재 유통 파트너십을 통한 본사 지원 협력
프랜차이즈 사업을 하기위해 최초 기획하여 브랜딩하였으나, 여러 사업을 병행하다보니 시기가 늦춰지면서 브랜드 매각을 결정.
※매장 정보
월 매출: 약 2,800~3,900만원 (1년반동안 대부분 3천이상 유지) 포스매출공개
일 매출: 약 120~200만원
인건비 포함 후 추정 순익: 600~800만원 (직접운영시)
주5일, 공휴일 모두 휴무
영업시간 (11시 30분 -> 10시)
① 검증된 성과
25년 경력 호텔 셰프 + 해외파 출신 조리팀이 수차례 테스트로 완성한 메뉴
덮밥 가격대 20,000원 고가 메뉴, 꾸준한 마니아층 확보
점심/이른 저녁 고객층 분리로 매출 안정적
네이버 리뷰 1,400건 이상, 호평/상위권 별점 다수
② 시설/인테리어 완비
신규 오픈 후 1년반 운영, 전체 매우 깔끔
인테리어·주방집기·자체 제작 가구 등 약 1억 2천만원 투자
일본 직수입 진검, 고급 액자·접시 등 소품 약 1,000만원 이상
③ 광고 없이...
lujomani
2026-01-05
|
